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自從決定要做馬卡龍以後
我們嚐試了各種配方烤溫
甚麼法式/義式/瑞式通通研究實驗試了好幾輪
從中發現自己的挫折耐受力高
深深體會到馬卡龍真的是甜點中的大魔王
在做其他的甜點真的失敗率沒這麼高
但也學習到各個細節影響成品的原因
雖然丟掉不少
同時換到現在每一次做馬卡龍的自信篤定感
我們選用
蛋ㄕˋ幸福農場5%的人驕傲的選擇
簡單的蛋不平凡飼育
Omega桑椹膠原蛋白
非一般籠飼養生土雞蛋
快樂的雞=健康的蛋
[ 頂級堅果] 美國 藍鑽牌 馬卡龍專用杏仁粉
還有來自法國諾曼第無鹽發酵奶油調製獨家奶霜
顏色/內餡/外型可客制化訂作(指定專屬外型款式顏色需要九顆起跳)
目前有8種口味
百香柚子清涼薄荷巧克力戀愛了草苺大人味巧克力伯爵紅茶栗子抹茶紅豆喝杯拿鐵
玫瑰蔓越莓客製化馬卡龍蛋糕
十吋大尺寸馬卡龍~~
熱賣禮盒~~
減糖韓式馬卡龍~~九宮格禮盒(至少3種口味<玫瑰及草莓口味固定其他隨機>~~780元)
無麩質，糖份減，送禮或自己吃都非常滿足，充滿愉悅感！！
生日送馬卡龍禮盒也是很棒的選擇喔
中間可寫上祝福的內容
減糖韓式馬卡龍~~花系列(六顆盒裝980元)
內餡口味會有3款~~隨機出貨
裱花是白巧克力（像巧克力牛奶）
需提早至少一周訂購，無法急單喔
福音馬卡龍
九顆一盒~款式固定<口味隨機出貨~至少三種以上>
原價890元~~福音價590元
節日款
一盒九顆裝<口味隨機出貨至少三種以上>
款式固定~節日限量盒裝980元
特殊造型客製化定價須溝通~~~
其他款式訂製則需一次訂購同款至少9顆
客製化手寫或各式款式歡迎私訊溝通
療癒聖品這裡訂
不含防腐劑
三~四日馬上吃完冷藏保存
冷凍保存可十日~要吃前一天放冷藏~~讓餅殼能浸泡內餡的香氣會更好吃
冰冰的吃或讓內餡退冰軟化吃各有不同風味
請勿放置常溫以免奶油霜軟化酸化影響品質
fu/3j4
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