Johanna藝術花蛋糕創業班
青花瓷翻糖蛋糕及各種翻糖創意裱花蛋糕<所有材質皆為可食用>
我們教的不是單純裱花技巧
會把現在流行的可食用裱花材質及蛋糕體(減糖優酪霜/牛奶霜/動物鮮奶油霜/韓式減糖馬卡龍/千層蛋糕/豆沙/芋泥/馬鈴薯泥/巧克力/翻糖及糖花/威化紙/刮刀花/噴槍)交錯結合還有裝飾食材,教您如何運用作好每一個獨特有創意的蛋糕。
全部營業用配方讓您馬上能跟市場接軌販售
每周都會有更新作品~~歡迎到粉絲頁參考相片~可任選您想學習的內容及構想
https://www.facebook.com/johannalu908/photos
2023俄羅斯棉花糖裱花/巧克力刮刀花
2022減糖優酪霜/麻糬花
2021韓國最新牛奶霜/水晶果凍花
2020動鮮霜
我們給您最新最符合市場客戶接受的口味
不論任何材質~裱花技巧都可交錯運用
也會教妳Johanna店內熱銷蛋糕製作,內餡組裝。
從不會烘焙的緊張~手把手教您到完成作品的滿滿成就感~~協助您順利接單哦。
讓您作品不只是好看~更要好吃!!客戶會持續回購~在我們的粉絲頁裡有很多顧客回饋~甚至回購超過五次以上的客人也很多~
創業班,是一個重大決定~~但是超值得的!
很多在其他地方上過裱花課的學員,就像我一開始就是,沒有烘焙底子,學了蛋糕上的裱花技術,卻不知道如何讓蛋糕體跟美麗的裱花技術合一,變成一個好吃又好看的蛋糕。
學了豆沙裱花,但台灣的民情對於吃豆沙加米蛋糕的接受度遠不及韓國普及,所以用來營業接單不容易。
總之,一路一路靠自己摸索過來以及每個月持續進修,到現在有顧客評價肯定,蛋糕好看又好吃,回購顧客也穩定產生。
即使到現在會不斷更新進步~符合潮流
走過這一段,還得學習怎麼經營粉絲頁,怎麼拍好照片,讓人們看到時佇足停留欣賞下單…………每一步專業,我們走的很用心,每一個階段,跟著我們一起成長的粉絲頁的您們也能感受到!
這不是一個蛋糕,是藝術品。
這是我一開始定位及努力的“Johanna藝術花蛋糕”,直到有天遇到一位朋友跟我詢問蛋糕價格時,我說,價格比較高些,我回答價格時,她說這當然值,這是藝術品耶!聽了真的是讓人感動啊啊啊!
很多詢問創業班課程的人,只問了價錢比較,卻沒有深入了解差異就打退堂鼓,令人覺得可惜。
我們幾年下來一路拋棄掉不適合的,留下來好的,吃過蛋糕的客人評價高並再幫我們推薦的好基礎,讓您少走許多的冤枉路。直接學完就可以無縫接單,很多學員一邊上課的照片po 出去臉書,就接到親朋好友的訂單。中間不限次數回來練習,只需要少少的場地及材料費……
很多學員,想好好作些自己心裡想要實現的生活~卻不知如何開始
在您人生的十字路口,下一步是什麼???
用一杯茶的時間,歡迎來聊聊♥
上課作品會一直更新,可以挑您喜歡Johanna藝術花蛋糕粉絲頁作品學習。
六天課程內容可依照您的需求量身訂製~可連續上課或分開上課時間~~時間採預約制(大部分作品皆可一日完成,少部分大型作品會需要2~3天完成
以下內容僅供參考~學員報名成功後可和老師溝通上課內容(粉絲頁內作品都可選擇)完全量身訂做的課程!!!
以下內容是建議課程~~
第一天~~6顆杯子蛋糕(蛋糕香草口味)
第二天~~半月型蛋糕(巧克力OREO香蕉布丁蛋糕)
第四天捧花型(檸檬奇異果茶凍蛋糕)或馬鈴薯泥鹹派
第五天~~鏡面蛋糕結合威化紙加巧克力裱花
第六天~~仿舊木盒蛋糕(巧克力裱花)或籃子或豆沙福袋
還有兩層蛋糕
其他造型
求婚花束蛋糕~~
雖然一開始學習會感到不知從何下手
但Johanna會握著您的手一步一步帶領!!!全然放心的開始您的擠花之路吧!!!!
而我們也持續進步中~~給您最符合創業的內容!!
還有三個月~半年一次的創業班免費講座針對創業各方面的Q&A以及攝影技術的教學
不定時公布在粉絲專頁~請記得追蹤按讚
如果您單純只是有興趣想體驗!!!
我們也接受一對一或一對多課程預約!!!也常有不定時體驗課程公布!
https://johanna908.pixnet.net/blog/post/228990137
歡迎到我們的粉絲頁按讚搶先看喔!!!!
上課時間:早上9:00到作品完成才結束(當天請不要安排事情)
♥上課地點:高雄教室~高雄市鼓山區裕誠路1551號
台北教室~台北市中正區徐州路<近善導寺捷運站走路約十分鐘>
♥創業班課程教學人數:小班制
報名請私訊LIND:@Johanna9088
以上內容Johanna藝術花蛋糕 擁有最終解釋權
最新上課時間資訊:https://www.facebook.com/johannalu908/
粉絲頁"Johanna藝術花蛋糕"隨時更新中
報名前請先詳閱以下注意事項⚠️
★上課可拍照,重要擠花技巧可部分錄影(禁止上傳社群媒體)
★證書課程採預約制,請私訊約課,老師有空檔的日期均可配合上課
★證書課程基本採小班教學,以確保教學品質,其他體驗課最多6人。
★預約證書課程須匯款確定預約成功,如臨時有要事可更換上課日期一次,無法退費處理(預約前務必考慮清楚)
歡迎大家一起來體驗裱花的樂趣❤️
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